1. Відварити пасту згідно з інструкцією на упаковці.
2. Розібрати броколі на суцвіття, промити та тушкувати на пару 5-10 хвилин до м’якості.
3. Декілька шматочків залишити для подачі, решту подрібнити у пюре.
4. Додати до броколі оливкову олію, сушені трави, лимонну цедру, сіль і перець. При необхідності розвести водою до кремової консистенції.
5. Змішати пасту з броколі-соусом, додати цілі шматочки броколі та прогріти 1-2 хвилини.
6. Перед подачею присипати чорним перцем і за бажанням ще трохи лимонної цедри.