1. Підготуй овочі.
Наріж помідор і огірок кружальцями, салат промий і обсуши.
2. Обсмаж котлету.
Розігрій сковороду з невеликою кількістю олії (або без неї, якщо котлета вже містить жир). Обсмаж з обох боків по 3–4 хвилини, поки утвориться рум’яна скоринка.
3. Підігрій булочку.
Розріж навпіл і підсмаж внутрішню сторону на сухій сковороді чи грилі 1–2 хвилини, щоб стала злегка хрусткою.
4. Збери бургер.
На нижню частину булочки нанеси половину соусу, виклади лист салату, потім котлету, зверху — скибки помідора та огірка. Додай решту соусу й накрий верхньою частиною булочки.
5. Подавай одразу, поки теплий.
За бажання — додай трохи лаймового соку або листок базиліку для свіжості.