1. У миску виклади сир, яйце, борошно
і цукрозамінник.
2. Добре розімни виделкою або перебий блендером до однорідності.
3. Вологими руками сформуй невеликі коржики, у центр поклади трішки джему, защипни краї.
4. Розігрій сковороду з антипригарним
покриттям. Обсмажуй сирники на
середньому вогні по 2-3 хв з кожного боку до золотистої скоринки.
5. Виклади на тарілку, подай з йогуртом і ягодами.