. Розігрій духовку до 180–190°C.

 2. Броколі розділи на невеликі суцвіття.

 3. Виклади броколі на деко, додай  сіль і перець.

 4. Поруч виклади форель. Посоли, поперчи, натри часником, зверху поклади лимон.

 5. Запікай 20 хвилин , поки форель стане ніжною, а броколі злегка підрум’яниться.